Sebbene il nome sembri simile, agriturismo e turismo rurale hanno delle differenze sostanziali. In questo articolo vedremo quali. Agriturismo e Turismo Rurale dipendono da due enti diversi: il primo dipende infatti dall'Assessorato all'Agricoltura il secondo dall'Assessorato al Turismo.

L'Agriturismo è un'attività di ricezione e ospitalità esercitata da imprenditori agricoli singoli o associati nell’ambito della propria azienda e in rapporto di connessione e complementarietà rispetto alle attività agricole. L'attività di agriturismo è pertanto direttamente collegata all'azienda agricola e presuppone una azienda agricola attiva: l'agriturismo è un aspetto multifunzionale dell'agricoltura.

Il turismo rurale è invece un'attività puramente turistica. Per lo svolgimento di tale attività non è infatti richiesta, da parte dell'operatore, la qualifica di imprenditore agricolo, bensì la successiva iscrizione del soggetto al registro ditte della camera di commercio, dal quale risulti l'attività di gestione di strutture turistico-ricettive.

Secondo la Legge quadro sul Turismo Rurale Sicilia, l'attività di turismo rurale va esercitata nel rispetto delle seguenti condizioni:

1. offerta di ospitalità e/o di ristorazione esercitata in immobili già esistenti e già catastati come edifici rurali;
2. ristorazione basata su un'offerta gastronomica tipica della zona in cui l'edificio è ubicato, preparata con l'utilizzazione di materie prime provenienti, in prevalenza, da prodotti acquisiti da aziende e/o cooperative agricole locali;
3. dotazione di arredi e servizi consoni alle tradizioni locali e, in particolare, alla cultura rurale della zona.