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L'oliva Peranzana

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Oliva PeranzanaIn un mercato globale in cui le tradizioni e le diverse culture trovano sempre meno spazio, le produzioni tipiche locali restano un’importante testimonianza del patrimonio culturale e rurale che tanto contribuisce alla crescita di un territorio.

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Crealicoltura meridionale e costi di produzione

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frumentoSono un agronomo che opera da molti anni in Capitanata (provincia di Foggia), un tempo noto come il Granaio d’Italia, ma oggi?

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Il carciofo, utilizzo culinario

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CarciofoIl Carciofo è una delle più utili e salutari piante coltivate nell’area mediterranea. Famoso per il suo uso culinario, ha importanti proprietà terapeutiche.

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Le giornate mondiali dell'acqua

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Lo scorso martedì 22 marzo si è celebrata la Giornata Mondiale dell’Acqua, ricorrenza istituita dalle Nazioni Unite nel 1992 nell'ambito della Conferenza di Rio.


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Il DOC Nero di Troia

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DOC nero TroiaLa Puglia è terra di vini e come tale il Nero di Troia riveste un ruolo importante in tal senso. Stiamo parlando di un vitigno autoctono pugliese a bacca rossa che negli ultimi anni sta recuperando il terreno perso nei confronti di altri vitigni della regione e fiori all’occhiello  come il Primitivo…

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ScienzeAgrarie.com, aperta la sezione annunci

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La sezione Annunci, nella barra verde in alto, consente a tutti coloro che navigano su questo sito di trovare tutto quello di cui hanno bisogno in ambito agrario.


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L'acqua deve essere un diritto, un bene comune distribuito alla collettività con efficienza ed ad un prezzo sostenibile

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AcquaE'stato interamente dedicato all’acqua e alle sue probleatiche più urgenti, il convegno che si è svolto ad Avellino il 18 e 19 marzo 2011 con il titolo “Ambiente e risorse naturali, un patrimonio da tutelare e valorizzare”. Si sono avuti interventi riguardo le politiche sull’ambiente e sul ruolo del…

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Categorie merceologiche dei prodotti ortofrutticoli

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prodotti iv gammaI prodotti ortofrutticoli disponibili sul mercato sono classificabili in base alle tecnologie di trasformazione a cui sono sottoposti prima della loro commercializzazione.

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ScienzeAgrarie.com è un portale di agraria nato con lo scopo di presentare articoli chiari e al contempo tecnici. Il portale offre la possibilità a tutti gli utenti di scrivere articoli e di ricevere un compenso economico grazie al sistema Google Adsense.
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